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Cabrales Turismo

Ganadería Cristina Otero Niembro

Dirección: Asiego s/n

Código Postal: 33555

Localidad: Asiego de Cabrales

Teléfono: 985 84 54 22 - 677 10 66 23

Email: ladeasiegu_labolera@hotmail.es

 

Ganadería Cristina Otero Niembro cría su ganado, compuesto actualmente por 40 ovejas xaldas y 6 vacas y terneros, en los pastizales de su propiedad en el pueblo de Asiegu de Cabrales.

En el año 2007 Cristina Otero deja de lado la producción de ganado de leche para acogerse a las normas del COPAE  (Consejo de la Producción Agraria Ecológica del Principado) y dedicarse en exclusiva al ganado de carne ecológica.

Sus vacas y ovejas pastan en un entorno privilegiado al pie de la Sierra del Cuera, frente al Macizo Central de los Picos de Europa. El ganado va rotando en busca de los mejores pastos, por lo que su alimentación es siempre exquisita: sólo pastos frescos y forraje de producción propia, 100% natural, obtenido en época estival. Sólo en contadas ocasiones alimenta a sus animales con piensos, cuando necesitan algún cuidado especial, y tratándose siempre de piensos ecológicos.

Servicios

Ofrecemos nuestras carnes de primera calidad (ternera y cordero) a restaurantes y particular).


 

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